手上有一笔闲钱，打算投资店铺，看了很多没有满意的。小王有一次在休息时，在功夫鸡排加盟店点了一份鸡排，外酥里嫩，存齿留香，心想这么好吃的东西，绝对大火，当即就决定加盟功夫鸡排。下面是小王给大家分享一些他自己的开店技巧。

    在决定加盟功夫鸡排之后，总部会派专业运营团队进行指导，主要是店面选址、装修技术、技术培训、经营营销方案等方面的指导，更有一系列开店培训一开始的时候就认真学习开店技巧这一点非常重要。不过话说回来，正式开店之后有什么疑问也可以打电话询问之前的培训人员。

    现如今，各种炸鸡奶茶店遍布大街小巷，细心观察就会知道，同类型炸鸡店之间决胜负的关键点只在两点：一价格，二环境。价格自不必说，在有盈利空间的前提之下，尽可能的降低售价可以吸引更多的消费者。个人认为经营功夫鸡排加盟店最有操作空间的其实是环境，环境又包括店铺地理位置和店铺装潢。

    店铺地理位置主要还是看口袋里有多少预算，众所周知地理环境优越的店面租金相对较高。因此加盟功夫鸡排店，可以考虑在预算允许的前提之下，尽可能选繁华地段，尤其是学校附近，因为鸡排奶茶之类的主要消费者是学生。店铺装潢方面，可以考虑往简洁风靠近，很多人在装潢的时候只想着装修的高端大气上档次一些，殊不知过于小资的装修会将一部分消费者“挡在”门外。所以，简洁风格的装修再好不过，并且这样装修成本也会更低些，保持店铺清洁，千万不要让消费者产生店铺脏乱差的感觉。

    说了这么多，资金不够也是枉然，很多朋友关心要投资多少，一般情况下投资金额在四到五万之间，像我开店的时候是投了四万四进去，回本的速度不错，经营不到一年就回本了。